El director general del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), David González, ha visitado el Centro de Pruebas de Porcino de Hontalbilla, en Segovia, y además ha participado en la reunión de lanzamiento de INTEGRAPOR, un nuevo proyecto de la Junta coordinado por el ITACyL para responder a los principales retos del sector porcino.
La iniciativa, con un presupuesto próximo a 493.000 euros y ejecución prevista hasta 2029, reúne a empresas, organizaciones sectoriales y entidades científicas para desarrollar y validar soluciones en sanidad, bienestar animal, bioseguridad, eficiencia productiva y sostenibilidad. «La investigación pública tiene que resolver problemas reales de las explotaciones. Nuestro compromiso es que cada euro invertido en innovación se traduzca en más competitividad, más seguridad sanitaria y mejores condiciones para producir», ha señalado González.
El porcino constituye uno de los principales sectores ganaderos de Castilla y León, con una presencia destacada en la Comunidad y una contribución esencial a la producción agraria, la actividad industrial vinculada a la transformación cárnica y la generación de empleo. En este contexto, la innovación aplicada resulta clave para mantener su competitividad y responder a los nuevos desafíos sanitarios, productivos y económicos.
INTEGRAPOR combinará ensayos en el Centro de Pruebas de Porcino con pruebas en explotaciones comerciales. Este modelo permitirá validar las tecnologías en condiciones reales y facilitar su posterior transferencia al conjunto del sector.
El ITACyL actuará como nexo entre la investigación y el sector productivo, facilitando que los resultados obtenidos puedan incorporarse de forma práctica a las explotaciones ganaderas, contribuyendo a adoptar nuevas tecnologías y procedimientos de manera rápida.
Entre las actuaciones previstas se encuentran nuevas estrategias de nutrición funcional, alternativas al uso de antibióticos, medidas frente al estrés térmico en cerdas reproductoras, sistemas de desinfección continua, materiales de enriquecimiento ambiental y herramientas digitales para reforzar la bioseguridad.
El proyecto de la Junta surge de las necesidades identificadas por el Grupo AKIS de Porcino de Castilla y León, coordinado por el ITACyL junto con ANPROGAPOR, un foro de colaboración que integra a productores, empresas, organizaciones sectoriales, investigadores y administraciones públicas para impulsar soluciones innovadoras adaptadas a las necesidades reales de las explotaciones ganaderas.
La comisión de seguimiento está integrada por el ITACyL, empresas y entidades colaboradoras del ámbito ganadero, científico y tecnológico. Esta cooperación permitirá transformar experiencias desarrolladas en las propias granjas en conocimiento contrastado y útil para el conjunto de las explotaciones. «La mejor innovación es la que se construye con los ganaderos y vuelve a las granjas convertida en soluciones concretas. La Junta impulsará proyectos conectados con la realidad productiva, capaces de reducir riesgos, mejorar resultados y reforzar la capacidad de competir», ha afirmado el director general.
Los resultados obtenidos permitirán poner a disposición del sector recomendaciones técnicas y herramientas validadas para mejorar la eficiencia productiva, reducir costes, reforzar la sanidad animal y avanzar en sistemas de producción más competitivos y eficientes.
Durante la visita, González ha recorrido las instalaciones del Centro de Pruebas de Porcino, una de las principales infraestructuras públicas españolas de investigación aplicada en producción porcina.
El centro cuenta con más de treinta años de actividad y capacidad para albergar 480 animales en transición y otros 480 en cebo. Dispone, además, de naves experimentales, instalaciones para estudios de digestibilidad, quirófano, laboratorio y parques exteriores.
A lo largo de su trayectoria ha participado en más de 200 proyectos y ensayos en colaboración con empresas, cooperativas, universidades, centros tecnológicos e instituciones nacionales e internacionales.
Su actividad se complementa con la línea de investigación del ITACyL dedicada al tratamiento y valorización de residuos ganaderos y de la industria alimentaria. En conjunto, ambas áreas desarrollan actualmente 17 proyectos y servicios tecnológicos, con una inversión superior a 1,8 millones de euros.
«Castilla y León tiene capacidad científica, empresas, ganaderos y experiencia para impulsar uno de sus sectores estratégicos. La Consejería de Agricultura, Ganadería, Medio Rural y Política Ambiental va a poner todo ese potencial a trabajar en una misma dirección: mejorar la competitividad y la rentabilidad de las explotaciones y asegurar el futuro del sector porcino», ha concluido González.
