Como cada año al llegar septiembre, los viticultores arrancan con los preparativos para comenzar la campaña de recolección de la uva y con la llegada del otoño muchos deciden celebrar el inicio de la campaña. Por ello, la Diputación de Segovia, a través de su marca agroalimentaria, Alimentos de Segovia, ha querido acompañar un año más a los productores de la Denominación de Origen Protegida Valtiendas en la XVI edición de la Fiesta de la Vendimia.
Coincidiendo con la quinta parada de la Caravana de Alimentos de Segovia, la diputada de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, Magdalena Rodríguez, acompañada del alcalde de la localidad y presidente de la D.O.P, José María Galindo, han presentado la cita que tendrá lugar el 14 de septiembre en la Plaza de San Isidro. “Queremos que este día contribuya a dar visibilidad a esta Denominación de Origen Protegida que cada vez es más conocida más allá de nuestra provincia”, afirmaba la diputada, remarcado que las bodegas locales “serán las encargadas de mostrar la calidad y variedad de vinos que podemos encontrar en Valtiendas y que, además, son la combinación perfecta con los productos de Alimentos de Segovia”.
Aquellos que quieran participar en las actividades programadas durante todo el día podrán adquirir sus tickets a partir de las 9:00 de la mañana. La Feria dará comienzo a las 11:30 y los diecisiete productores pertenecientes a la marca agroalimentaria ofrecerán sus productos kilómetro cero. El gran protagonista -el vino de Valtiendas-estará presente en cinco de estos puestos. En esta ocasión, Bodegas Vagal, Zarraguilla, González Fischer, Valmenia y Navaltallar serán los representantes de la Denominación, y para acompañar estos caldos se harán también presentes el embutido de Los Joaquines e Ibericos de Vegaseca; las queserías La Dula de las Mesetas, El Molinero, Moncedillo y Quesería de Sacramenia; Merche’s Galletas, Ahumados Perser, La Criba de Valseca, La Gloria Alimentación y La Manitas de Sacramenia. Todos ellos ofrecerán también su gran variedad de productos kilómetro cero y, además, los que quieran beber algo diferente contarán con las cervezas de Marijave.
Como ya es tradición, algunos de los invitados de este día tan especial serán el periodista especializado en agroalimentación Javier Pérez de Andrés o el presidente de la Asociación de Sumilleres de Segovia, Paco Plaza, los cuales han contribuido a través de su trabajo a que el vino de Valtiendas esté más presente en las mesas de todas las casas. Como padrinos contarán con Rafael Sáez, director general del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL) y el presidente de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres, Pablo Martín. A las 12:30 comenzará la degustación libre de vinos D.O.P., que tendrá un precio de 7 euros acompañada de la tradicional pisada de uvas. Seguido a esto, tendrá lugar una comida popular con un precio de 10 euros que constará de unos Judiones de La Granja acompañados de oreja y chorizo. El alcalde de la localidad ha querido subrayar “la gran importancia de días como este, tanto para las bodegas como para el municipio, cada año contamos con más y más visitantes que escuchan hablar de la Fiesta de la Vendimia y deciden vivirlo en primera persona. Es fundamental continuar celebrando nuestras tradiciones para que no se pierdan”.
Para los rezagados, a las 18:00 horas tendrá lugar la cata de vinos seleccionados donde Paco Plaza y los sumilleres de ASUSEGO guiarán a los participantes a través de las cinco bodegas presentes en la feria. A su vez, los viticultores locales realizarán una visita guiada a sus viñedos, con una cata de uvas y dos vinos de la Denominación. Ambas tendrán un coste de 7 euros y podrán reservarse en el puesto del Ayuntamiento de Valtiendas.
Y por si fuera poco, la música también estará presente durante toda la jornada con las melodías de Toca2 por la mañana y de la charanga Fau&Cia y DJ Set a última hora.
