Segovia Sin Gluten, Fundación Caja Rural de Segovia y el Campus María Zambrano de la Uva apuestan por la visibilidad de la celiaquía
Segovia Sin Gluten, que ya celebra dos años desde su creación, reivindica la importancia de la formación para visibilizar de forma adecuada la celiaquía, como enfermedad autoinmune y sistémica, que afecta al 1% de la población diagnosticada, aunque se estima que 3 de cada 4 personas no están aún diagnosticadas. El próximo jueves, 15 de…
