Desmontan las falacias interesadas que niegan los beneficios de la proteína animal
La guerra por la proteína animal es el título del nuevo libro que acaba de publicar la editorial Almuzara. Se trata de un ensayo que, escrito por de Manuel Pimentel y Juan Pascual, desmonta las falacias interesadas que niegan los beneficios que reporta la proteína animal, y demuestra que comer carne es necesario para la salud,…
