Valtiendas ha vuelto a convertirse en uno de los grandes puntos de encuentro de la cultura del vino en la provincia con la celebración de la XVIII Fiesta de la Vendimia, una jornada que ha rendido homenaje a las raíces vitivinícolas de la localidad y que, un año más, ha puesto en valor la calidad de los vinos de la DOP Valtiendas y la riqueza de la despensa segoviana.
La celebración ha tenido además un marcado carácter provincial con la llegada a Valtiendas de la Caravana de Alimentos de Segovia, que ha hecho de esta cita su quinta parada dentro de su recorrido por diferentes municipios de la provincia. Un total de diecinueve productores pertenecientes a la marca agroalimentaria de la Diputación de Segovia han formado parte de la Caravana, acercando a vecinos y visitantes una amplia representación del producto de proximidad.
El presidente de la Diputación de Segovia, Miguel Ángel de Vicente, ha acompañado a la localidad en la inauguración de la fiesta, junto a la diputada de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, Magdalena Rodríguez, y el alcalde de Valtiendas, José María Galindo, entre otras autoridades y representantes del sector vitivinícola.
Durante la inauguración, De Vicente ha puesto de manifiesto que “Valtiendas demuestra hoy que nuestras tradiciones tienen plena vigencia cuando somos capaces de cuidarlas, promocionarlas y abrirlas a quienes nos visitan. La Fiesta de la Vendimia es una celebración de la identidad de este municipio, pero también una magnífica ventana para mostrar todo lo que nuestra provincia es capaz de producir”.
El presidente ha destacado además el papel de la Diputación en la promoción del sector agroalimentario a través de iniciativas como Alimentos de Segovia y su Caravana: “Cuando llevamos la Caravana a nuestros pueblos estamos acercando productores y consumidores, pero también estamos generando oportunidades para nuestros elaboradores y dando visibilidad a un sector que es fundamental para el desarrollo económico y social de nuestros municipios”.
Entre los participantes en la Caravana se encontraban las seis bodegas de Alimentos de Segovia pertenecientes a la DOP Valtiendas: Valmenia, González Fischer, Navaltallar, Pago El Almendro, José Galindo Winegrower y Malacepa. Junto a ellas, los visitantes pudieron conocer y degustar productos de La Dula de las Mesetas, Moncedillo, Bendito Nanno, Merche’s Galletas, La Manitas de Sacramenia, Ibéricos de Vegaseca, Vamos a Beer, Quesos El Molinero, Aceitunas Hilario, Kekuki, Alma de Pueblo, Cervezas SanFrutos y La Cruz de Hierro.
En este sentido, De Vicente ha añadido que “la presencia de diecinueve productores de Alimentos de Segovia, y especialmente de seis bodegas de la DOP Valtiendas, demuestra que detrás de cada producto hay personas, empresas y familias que mantienen vivo nuestro medio rural. Apostar por ellos es apostar por el futuro de nuestros pueblos”.
Por su parte, Magdalena Rodríguez ha señalado que “volver a Valtiendas con la Caravana de Alimentos de Segovia tiene un significado especial porque aquí se unen dos de las grandes fortalezas de nuestra provincia: una tradición vitivinícola con personalidad propia y una despensa cada vez más reconocida y valorada”.
Uno de los momentos centrales de la jornada ha sido la tradicional pisada de uvas, de la que se ha obtenido el primer mosto de la cosecha 2026, un acto simbólico que vuelve a poner de manifiesto la estrecha relación de Valtiendas con el viñedo y con una tradición que, generación tras generación, ha formado parte de la identidad de la localidad.
La programación ha arrancado con la misa por la nueva vendimia y la posterior inauguración oficial de la Fiesta y de la Caravana de Alimentos de Segovia. A lo largo de la mañana, los visitantes han podido disfrutar de los puestos de degustación y venta de los productores segovianos, así como del pregón protagonizado por Pablo Martín, presidente de honor de la Unión Española de Sumillers; Alfredo Maestro, viticultor y enólogo; y Custodio López Zamarra, ex sumiller de Zalacaín y Premio Nacional de Gastronomía.
La jornada ha continuado con una degustación libre de vinos de la DOP Valtiendas, amenizada por el dúo musical TOCA2, antes de dar paso al sorteo de cestas de productos de Alimentos de Segovia y a la comida popular, protagonizada por los judiones de La Granja con oreja y chorizo. Rodríguez ha subrayado también que “la Fiesta de la Vendimia nos permite acercar directamente al consumidor el trabajo que realizan nuestros productores y demostrar que detrás de la marca Alimentos de Segovia existe una enorme diversidad de productos, elaborados con calidad y vinculados al territorio”.
Ya por la tarde, los asistentes han podido profundizar en el conocimiento de los vinos de la denominación a través de una cata de cinco referencias de diferentes bodegas de la DOP Valtiendas, comentada por Pablo Martín, Alfredo Maestro, Custodio López Zamarra y el alcalde de la localidad. La programación ha incluido además una visita guiada a viñedos locales, en la que los viticultores han explicado las características de sus parcelas y las prácticas que se desarrollan en ellas, antes de finalizar con una cata de uvas y dos vinos de la DOP.
La celebración ha concluido con la actuación de la charanga La Nota, prolongando el ambiente festivo de una jornada en la que el vino ha compartido protagonismo con la gastronomía, la música y, especialmente, con el producto local. Con esta XVIII Fiesta de la Vendimia, Valtiendas vuelve a reivindicar su condición de referente vitivinícola de la provincia y consolida una celebración que permite acercar a vecinos y visitantes el trabajo de viticultores y bodegas y poner en valor una tradición estrechamente ligada al territorio.
La Caravana de Alimentos de Segovia continúa así su recorrido por la provincia después de pasar por Sangarcía, el campo de golf de La Faisanera, Torreiglesias, Martín Muñoz de las Posadas y Valtiendas. Sus próximas paradas serán Labajos, Abades, Navafría y Prádena, donde seguirá mostrando la variedad y calidad de los productos que forman parte de la marca agroalimentaria de la Diputación de Segovia.
