Reina XIV recibirá el premio FES de Hostelería por su apuesta por una gastronomía que une historia, producto local e innovación
El restaurante Reina XIV, ubicado en el Real Sitio de San Ildefonso y regentado por Borja Aldea Valverde, recibirá el premio FES de Hostelería en la próxima Gala de los Premios FES, que se celebrará el 8 de julio. Con este galardón, la Federación Empresarial Segoviana quiere reconocer la trayectoria reciente de un proyecto gastronómico…
