El parque de Castroserna de Arriba es, desde este sábado, el Parque José María Ruiz. Los habitantes de la pedanía, dependiente del Ayuntamiento de Prádena, han querido rendir así un merecido y justo homenaje a su ilustre vecino, el empresario segoviano, fundador del restaurante José María y de la bodega Alma de Carraovejas. José María…
El buen tiempo, la música y la cerveza artesana han sido los protagonistas de la tercera parada de la ruta ‘Amor a primera birra’ de la Diputación de Segovia. El municipio de San Cristóbal de Segovia ha celebrado la VII Feria de la cerveza artesana del municipio, enmarcada en esta ruta provincial, en la que…
Dejando al producto y al diseño hablar por sí mismos. Sin artificios, sin pretensiones. Así es Kabuki Madrid, la última propuesta gastronómica de Grupo Kabuki, que acaba de abrir sus puertas en el 38 de la calle Lagasca, en pleno barrio de Salamanca de Madrid, en la que es, sin duda, una de las aperturas…
Elaborar dulces inesperadamente saludables: sin gluten, sin azúcar ni harinas refinadas, veganos, basados en plantas, es decir, sin huevos ni lácteos y sin ningún ingrediente proveniente de los animales, apto para casi cualquier restricción o intolerancia alimentaria, alergia o intolerancia pero sin renunciar al sabor y tampoco al placer. Esa es la clave de Posdata,…
El polideportivo de Abades ha acogido la primera edición de la Feria de la Cerveza Artesanal de este municipio, que está enmarcada en la ruta ‘Amor a Primera Birra’, organizada por la Diputación de Segovia a través de su marca agroalimentaria, Alimentos de Segovia, con el objetivo de destacar la excelencia y variedad de la…
Las explanadas a los pies del castillo mudéjar de Coca fueron ayer el escenario elegido para la celebración de la segunda edición del concurso culinario infantil Ribera Junior Chef, patrocinado por la Diputación de Segovia a través de su marca Alimentos de Segovia y organizado por la nutricionista caucense Zulema Gutiérrez, la empresa Gota Viva,…
Torregutiérrez ha sido el escenario de la primera parada de la ruta ‘Amor a primera birra’ organizada por primera vez por la Diputación de Segovia, a través de su marca agroalimentaria, Alimentos de Segovia con el objetivo de visibilizar la calidad y diversidad de la cerveza artesana local. En colaboración con la Asociación Cultural Torregutxe…
La Diputación de Segovia, a través de su marca agroalimentaria Alimentos de Segovia, patrocina la segunda edición del concurso culinario infantil Ribera Junior Chef, cuyos detalles han sido compartidos hoy en rueda de prensa por la diputada de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, Magdalena Rodríguez, y la nutricionista Zulema Gutiérrez. El evento, que busca fomentar…
Yolanda y Carolina García Viadero, las hermanas fundadoras de la bodega, le mostraron los viñedos, una oda a la sostenibilidad, viñedos trabajados con viticultura natural, en la filosofía de no pedir a la tierra más de lo que la tierra da de modo natural. Roca Rey, paseó fascinado entre barricas por las galerías excavadas en…
Tras cuatro propuestas culinarias de proximidad en El Rancho de la Aldehuela de Torrecaballeros, El Riscal de Carbonero El Mayor y La Vereda de Riaza, además de Lar de Domingo en Madrid, la Diputación de Segovia ha culminado en el restaurante Vacceos de Coca su proyecto, con el quinto y último Menú Kilómetro Cero de…
